「ご 挨 拶」
みなさん、こんにちは！「BIWANO52 Coffee Factory（ビワノコーヒー）」と申します。
2019年5月、開店しました！今後もよろしくお願いいたします。
コーヒーの香り（香気成分）は、人々の気持ちを幸せにしてくれると共に、奥深い味わいは現代の忙しい社会を一瞬忘れさせてくれる貴重な存在です。私たちは、このコーヒーの良さ「コーヒー文化」をみなさまにお伝えするため、2019年5月、自家焙煎コーヒー店をスタートしました。
当店は2020年11月より、青森県では唯一「東日本コーヒー商工組合（全日本コーヒー商工組合連合会）」に加盟し、中央から最新のコーヒーに関わる技術、コーヒー豆の情報、その他コーヒーに関わるさまざまな情報を入手することが可能となりました。これらについても、皆さまへ、情報発信いたしますので宜しくお願い致します。
ホームページ（組合員紹介） ： https://ajcra.org/members/higashi-nihon-union
当店では、様々な形でコーヒー教室を開催しております。コーヒー業界に関わる方から初心者の方まで幅広くご利用頂き、正確な情報を入手頂ければと思います。また、コーヒーの情報や分からない事など気軽にスタッフへご確認下さい。
『コーヒー文化をこの地「BIWANO」から、
「青森県内へ！」「日本へ！」「そして世界へ！」』
『いつの日か、「コーヒーテーマパーク」をこの地へ！』
「BIWANO52 Coffee Factory（ビワノコーヒー）」
代 表 ： 松 山 美紀代