コーヒー教室
コーヒー教室は、コーヒー豆等全て込みの価格となります。
営業時間外での開催となりますので、事前に電話又はお問い合わせ(メール)より、ご予約願います。
☆ ワイワイ、ガヤガヤ 楽しい雰囲気ですので、お友達などとご気軽にお申込み下さい。
1.ハンドドリップコース(¥1,800)約50分 [定員:1~3名様]
2.サイフォンコース(¥1,800)約50分 [定員:1~3名様]
3.コーヒー基礎コース(¥1,800)約50分 [定員:1~3名様]
4.カッピング基礎コース(¥1,800)約50分 [定員:1~3名様]
5.焙煎教室
(1)焙煎体験コース(1回:¥4,000)
焙煎の基礎を学習後、500gのコーヒー豆を焙煎します!約25分のコースです。
焙煎豆は全てお持ち帰り頂きます。
(2)焙煎士養成コース
1)初心者コース(1日:¥30,000)
焙煎機の構造から焙煎技術、焙煎機のメンテナンスまで全ての技術を習得できます。
一日約7回の焙煎を行い、通常、二日間にて全ての技術を吸収できます。初心者の方、大歓迎です。
2)焙煎ステップアップコース(価格は内容により相談)
現在、焙煎を行っている方。もっと美味しく焙煎したい!メンテナンスが分からない!
いまいち、ダンパーの使い方がわからない!など、焙煎技術のステップアップをいたします。
コーヒー豆の味は、排気の制御(ダンパーの使い方)とチャフのコントロールできまります。
お気軽にご相談下さい!
★ 当店では、コーヒーに関わる教育資料・教育資材等多数取り揃えております。
その他、ご相談頂ければエスプレッソ基礎コース等開催致します。