インフォメーション
2023-09-29 10:56:00
アジア最大、スペシャリティーコーヒーの祭典「SCAJ2023」東京ビックサイトに行ってきました！毎年参加し、今年も最新のコーヒー情報等勉強させて頂きました。
今回感じたことは、ロブスタのレベルの高さです。ベトナム/インドネシア共にレベルが高く、もちろんシングルでもとても美味しいコーヒーでした。ロブスタといえば通常、インスタントやアレンジコーヒー、ブレンドの香り付（少量）などに使用されますが、今回試飲したものはその辺のスペシャリティーより全然レベルが高いと感じました！思わず、数キロ購入しました！お店で味わってみて下さい！
いつもお世話になっている「ラッキーコーヒーマシン」のブースでパチリ！
2023-09-23 10:42:00
9月24日（日）、野辺地町公民館広場で開催する「商工祭り」に出店します。たくさんのスイーツや新作も有りますので、是非来てください！
お店は、お休みになります。
2023-09-18 10:56:00
今年も、お取引各社様より「SCAJ2023」ご招待券が届きました。年に一度、アジア最大のコーヒー展示会です。今年もたくさん勉強させて頂きます！
2023-09-12 13:56:00
本日、ネパールの「エベレストマウンテン」焙煎しました！ネパールのコーヒー豆は初めてです。チョコレートの様なコクと柑橘系の酸味が特徴です！是非、お試し下さい！
また、毎週新しいコーヒー豆を焙煎していますが、ホームページにアップできないときがあります！先々週に焼いた「パナマ/ゴールデンビートル」！これは久しぶりに感動しました！エチオピア「イルガチェフ」や「ゲイシャ」を思わせるフルーティーな酸味！本日も追加焙煎していますので、是非、ご利用下さい！