インフォメーション
2021-03-28 15:34:00
今年も「水出しコーヒー」の季節がやってきました!「モカ」「ガテマラ」どちらも、とても美味しいコーヒーです!
いよいよ、水出しコーヒー始まりました!
2021-03-27 16:01:00
本日、新たに「ガテマラ・フルーツフィールド」焙煎しました!ガテマラでのナチュラル制法であり、とてもフルーティーな味わいです!(¥1,350/100g)
また、カネフォラ種「インドネシア/WIB」きました!とても香ばしい味です!これぞ「カネフォラ(ロブスタ)」一度、味わってみてはいかがでしょうか?(¥600/100g)
2021-03-20 20:33:00
明日(3/21)のスイーツは「リンゴチーズケーキ」と「ガトーショコラ」です!もちろん、どちらも手作りでとても美味しいケーキです!是非、お楽しみに!
2021-03-20 16:46:00
本日の焙煎トピックスを紹介いたします!
エチオピア/イルガチェフG1をフレンチローストにて仕上げました!イルガチェフ独特の味わいと苦味が効いた逸品です!¥800/100gです!
コロンビア/カフェインレス!フルシティーローストです。デカフェにしてはこの旨味!これもすごいコーヒーです。¥600/100g「この価格!」
2021-03-07 11:13:00
雪もとけ、だんだん春めいてきました!コーヒー教室受付中です。是非、お友達と楽しいひと時をお過ごしください!
昨日は、コーヒー基礎コース!本日は、カッピングコースを開催しました!