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0175-67-9778

インフォメーション

2023-03-26 11:21:00

訃報により、店舗(野辺地本店、十和田市「とわふる店」)を約1週間程お休みします。再開時には、再度アナウンスを致します。

急なご連絡により、ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。


2023-03-21 07:16:00

十和田市「とわふる店」にて、コーヒー教室「ドリップコース」を開催します。他店の講習では教えない「ドリップの理屈」など内容の濃いコーヒー教室です!少人数で行いますので、実りのある講習です!是非、受講下さい!

 

1.日時 4/1(土)及び4/8(土)09:15~10:15

2.場所 十和田市「とわふる店」

3.申し込み お店のフロント、ホームページ、SNS、DMにてお願いします。

4.定員 各日共に4名

                             以上

     


2023-03-20 06:29:00

ニカラグア「リモンシリョ/ブルボン」焙煎しました!このコーヒーは、中米ではめずらしい「ナチュラル(非水洗式)」で精製しており、柔らかい味わいとなっております。また、フルーティーなフレーバーをもっており、とても爽やかなコーヒーです!是非、お試し下さい!

野辺地本店、十和田「とわふる店」両店にて販売いたします!


2023-03-18 13:17:00

本日(3/18)、十和田市では初めてとなるコーヒー教室「コーヒー基礎コース」を開催しました!楽しい雰囲気の中、進める事が出来ました。受講者からもたくさんの質問もあり、とても盛り上がるコーヒー教室となりました。関係者の方々、ご協力有難うございました。

 

図3.jpg図2.png図1.png


2023-03-07 14:12:00

中米といえば、ベリー系の酸味が特徴です。今回焙煎したのは「エルサルバドル」パカラマ種です。パカラマ種は他のコーヒー豆より大粒なのが特徴です。ハニープロセス(パルプドナチュラル)制法は、コーヒーの実を乾燥させる際に果肉を残して豆に果肉の甘さを残します。果肉の少ない方から、イエローハニー、レッドハニー、ブラックハニーの順番となります。今回は、レッドハニーですので、美味しい甘みも感じられるコーヒーです。

是非、お試し下さい!

 


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