インフォメーション
新型コロナウィルス対策として「4月30日（木）～5月5日（火）の間、店内での飲食を停止」いたします。なお、コーヒー豆・物品の販売は通常通り行いますのでご利用下さい！
・５月2日（土）開店記念日は通常の営業時間（10：30～17：30）と致します。
・４月29日（水）及び5月6日（水）は定休日です。
日頃より、ビワノコーヒーをご利用頂き、誠に有難うございます。皆さまに支えられながら、5月2日をもって「開店、一周年」を迎える ことができます。コーヒー文化を、この地「野辺地」から広めて行きたい！とのコンセプトを持って、この一年間進めてまいりました。少しでは有りますが、コーヒーの良さを皆さまにお伝えすることができたものと感じております！これからも、『コーヒー文化をこの地「野辺地」から「青森」へ、「東北」へ、そして・・・数多く広めていく所存です！私共もまだまだ勉強するところもございますので、皆さまからご指導頂きながら邁進していきたいと思います。
5月2日、一周年記念日は土曜日ですが、10：30より通常営業致します！少しではありますが、記念品をご用意いたしております。
現在の情勢により、外出を控えお家で過ごす時間が多くなっております。是非、自家焙煎コーヒー「煎りたて（焙煎仕立て）、挽きたての新鮮なコーヒー」にて楽しい、美味しいひと時をお過ごし下さい！
BIWANO52 Coffee Factory
本日、15バッチ（回）焙煎しました！美味しいコーヒーをみなさまにお届けします。本日は中米のコーヒー豆を新しく焙煎しました。
１．ホンジャラス「ラ・フロレンシア農園/ティピカ」⇒ベリー系の酸味を持ち、香りが抜群！￥980/100ｇ
２．エルサルバドル「SHG」⇒程よい酸味と水洗式にしては柔らかな味わい、冷めてからがとても美味しい！￥950/100ｇ
※ お家での「コーヒータイム強化中」です！この地域（上北郡周辺）では、焙煎仕立てのコーヒー豆を提供できるところはあまりありません！是非、焙煎仕立て（煎りたて）の豆を、挽きたてでご賞味下さい！
ビワノコーヒーでは、お客様に自宅で美味しいコーヒーをお楽しみ頂くために「販売強化運動」を行っております！店舗にてコーヒー豆200ｇ以上ご購入頂いた方には「おまけ」がつきます！また、通信販売にてお求めになる方は、全国一律「送料￥150」としております！是非、この機会にご購入頂き、お家での楽しい・美味しいひと時をお過ごしください！
本日（4/25）も午後から焙煎します！（焙煎中、お店は開店します）14バッチ行います！新しいコーヒー豆もご用意していますので、合わせてお求め頂ければと思います！焙煎結果については、後ほどご報告いたします！
コロンビアのエスメラルダSPを焙煎しました！ハイ～シティローストで仕上げています！これぞ「ザ・コロンビア」の味わいです！
※ ブログに秘密の情報を掲載しています。「けっして見てはいけません！」