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2020-11-25 20:28:00
インドネシアのコーヒーの産地は、スマトラ島/ジャワ島/バリ島が有名ですが、「トラジャコーヒー」の産地はスラウェシ島です。キーコーヒーで有名なトワルコトラジャの産地です。奥深い産地で収穫されるコーヒーの実は、独特のコクをもたらし後から追いかけてくる酸味が特徴です。今回、ようやく「トラジャ・ランテカルア」を入荷し本日、シティーロースト（中煎り）にて焙煎しました。インドネシアらしくとても素晴らしい「コク」です。マンデリンのコクとは一味違う「コク」をお試しください！価格も破格の「￥800/100ｇ」です！
マル秘情報！
エチオピア・モカ「フレンチロースト」ですが、限定にて「イルガチェフG2」を使用しています！（コーヒー豆のランクとしては2段階以上アップ！）価格は据え置き特価「￥390/100ｇ」です！深煎りコーヒーがお好きの方、必見です！