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2022-02-19 16:22:00

エルサルバドルSHG「ブラックハニー」焙煎しました!ブラックハニーは、コーヒーチェリーから生豆を取出す段階で、果肉を多くのこしたまま乾燥させます。そうすることで、豆に果肉の甘みを閉じ込めることができます。是非、お試し下さい!

ブログにハニーについて、少々解説しましたのでご確認下さい!

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