インフォメーション
十和田市「とわふる店」にて、コーヒー教室「ドリップコース」を開催します。他店の講習では教えない「ドリップの理屈」など内容の濃いコーヒー教室です!少人数で行いますので、実りのある講習です!是非、受講下さい!
1.日時 4/1(土)及び4/8(土)09:15~10:15
2.場所 十和田市「とわふる店」
3.申し込み お店のフロント、ホームページ、SNS、DMにてお願いします。
4.定員 各日共に4名
以上
ニカラグア「リモンシリョ/ブルボン」焙煎しました!このコーヒーは、中米ではめずらしい「ナチュラル(非水洗式)」で精製しており、柔らかい味わいとなっております。また、フルーティーなフレーバーをもっており、とても爽やかなコーヒーです!是非、お試し下さい!
野辺地本店、十和田「とわふる店」両店にて販売いたします!
本日(3/18)、十和田市では初めてとなるコーヒー教室「コーヒー基礎コース」を開催しました!楽しい雰囲気の中、進める事が出来ました。受講者からもたくさんの質問もあり、とても盛り上がるコーヒー教室となりました。関係者の方々、ご協力有難うございました。
中米といえば、ベリー系の酸味が特徴です。今回焙煎したのは「エルサルバドル」パカラマ種です。パカラマ種は他のコーヒー豆より大粒なのが特徴です。ハニープロセス(パルプドナチュラル)制法は、コーヒーの実を乾燥させる際に果肉を残して豆に果肉の甘さを残します。果肉の少ない方から、イエローハニー、レッドハニー、ブラックハニーの順番となります。今回は、レッドハニーですので、美味しい甘みも感じられるコーヒーです。
是非、お試し下さい!
十和田市「とわふる店」にて「コーヒー基礎コース」を開催しますので、是非ご参加下さい!初心者にもわかりやすく解説します!
お申込みは、野辺地本店またはとわふる店まで!
1.開催日時
3月18日(土)09:15~10:15(約1時間)
2.場 所
BIWANO52 Coffee actory 十和田市「とわふる店」
3.参加費用
¥2,000/一人