インフォメーション
2021-09-04 18:50:00
パナマの森「カツアイ・アマドール」焙煎しました!シティー~フルシティーローストにて焙煎しています。コク深い味わいですので、是非ご賞味下さい!
2021-09-04 07:16:00
当店にてご利用頂いていました「paypay」「LINEペイ」の決済を停止いたします。
原材料の高騰、特に生豆の原価が非常に高くなっています。昨年に比べ1キロあたり、約100~250円程上がっています。当店で販売するコーヒー豆の単価を上げ、お客様に負担をかけるよりも、企業努力(QR決済会社への手数料を削減する等)にてこの難局をのりこえようとの判断です。よって、コーヒー豆の価格は現状のままといたします。
ご理解、宜しくお願い致します。
2021-08-28 15:59:00
ブラジル「フクダ・トミオ」焙煎しました!この豆の特徴-ブラジルの品種はブルボンが主流となりますが、この豆はムンドノーボとなります。通常、実が完熟すると摘み取って乾かしますが、木に実がついた状態で乾かします。味は芳醇な酸味と「甘さ」是非、お試し下さい!
2021-08-21 16:33:00
コーヒー教室、焙煎教室、受付中です。特に、JCQAコーヒーインストラクター3級講習会は大変好評をいただいています。焙煎教室もすでに多数の方が受講され、コーヒー焙煎の技術を習得されています!ハンドドリップ教室では、基礎を大事に教えそこからいろいろなドリッパーの特性等教え、とても良い勉強になると好評です!
みなさんも、お友達と一緒に受講頂いてはいかがですか!