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インフォメーション

2021-06-19 17:07:00

ブラジル「イエローブルボン」焙煎しました!通常、コーヒーの実は赤色ですが、この品種は黄色となります!ハニー製法で精選されていますので、とても美味しい味わいです!シティーローストにて仕上げました!是非、お試し下さい!


2021-06-16 20:38:00

みなさん!お待たせしました!いよいよ、7月4日(日)より「JCQAコーヒーインストラクター3級講習会」を開始します!また、「焙煎教室」も開始しました!

JCQAコーヒーインストラクター3級講習会では、コーヒーに関わる業務を行っている方から、コーヒーに興味のある方まで幅広く受講できます。現在では、インターネット等でコーヒーの事について、さまざま情報を入手することができますが、本講習会では「正しいコーヒーの知識」を習得する事ができます。

焙煎教室では、焙煎機の構造から取り扱い、ダンパーの操作・チャフの処理など詳しくお教えします。

 

詳しくは、各項目(タブ)をご確認下さい!


2021-06-12 19:13:00

久しぶりに「ケニア・マサイ・トップ」入荷・焙煎しました!ケニア独特の味わい。今回は、シティーローストにてしあげました。是非、ご賞味下さい!


2021-06-05 20:27:00
新店舗!最終段階です!

ビワノコーヒー!増改築工事も最終段階に入りました。みなさん、見に来てくださいネ!新焙煎機による焙煎教室やコーヒーインストラクター3級検定等、様々なコーヒー文化を発信します!お楽しみに!

 

 

 

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2021-05-29 08:40:00

本日(5/29)は、店内工事のためお休みとなりおます!明日は、通常営業です!