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2020-06-06 18:50:00
本日、プレミアムブレンドを焙煎しました！酸味、コク、甘みと、全てにおいてバランスの良いコーヒーに仕上がりました！明日、試飲で出しますので、是非お試し下さい！￥450/100」ｇです！
2020-05-28 20:59:00
本日（5/28）、焙煎しました！イエローナンセとは、通常コーヒーチェリー（実）は赤く熟しますが、この種は黄色で熟くすカツーラ種とカツアイ種です。精選方法はパルプドナチュラル（ブラックハニー）でありワインのような香り、ぞくに言う「ワイニー」と呼ばれる味わいです。（精選方法の詳しいことはブログを見てね）コーヒーの味は、酸味とコク、甘み、旨味、と5拍子も6拍子もそろったバランスの良い味であり、お口の中ではまるでカーニバルがはじまったかのように色々な味わいを感じることができます！特におすすめの一品「￥1,000/100ｇ」です！
2020-05-23 17:11:00
エチオピア/イルガチェフ「セラムG1」！本日焙煎しました！思い通りのフルーティーな味わいです！￥1,000/100ｇです！
その他、プレミアムコーヒーは「ガテマラ/ブルーレイク」「エルサルバドル/SHG」も焙煎しました！合わせてお楽しみ下さい！
2020-05-16 15:49:00
本日、ケニア「レッドマウンテン」を焙煎しました！赤い台地で育ったコーヒーです！豊潤な酸味、例えるなら「お花の香り」を思わせる様な酸味です！これぞ「ケニアコーヒー」！是非、お試しください！
2020-05-06 15:06:00
今度の日曜日は「母の日」です！日頃の感謝をこめてコーヒーを送ってはいかがでしょうか？母の日用にドリップパックを作成しました！是非、ご利用下さい。
