インフォメーション
全日本コーヒー検定委員会殿より、コーヒーインスタラクター２級受験のご案内が届きました！
コーヒーの正しい知識と技術の向上を目的としています。
コーヒー業界に関わる方から、コーヒーを趣味としている方まで、幅広い知識を習得する機会ですので是非お勧めします。
「JCQAコーヒー検定」とNet等にて検索すれば、ホームページが出ますので詳細が確認できます。また、わからない事等は当店にお問い合わせください！
コーヒーインストラクター2級.pdf (0.55MB)
開催場所.pdf (0.87MB)
みなさん！今年の夏が早くもやって来ました！水出しコーヒーでこの暑い夏を乗りきりましょう。ビワノコーヒーでは、簡単に水出しコーヒーが作れるように「水出しパック」をご用意しています！お休み前に、ボトルに水を入れ、そのあとパックを入れるだけで、朝には水出しコーヒーができています。水500ｃｃ用と1リットル用をご用意していますので、是非、ご利用下さい！ホームページからNet販売もできますので、ご利用下さい！
季節限定のブレンド「BIWANOの風！」エチオピア・モカがベースとなっており、美味しい酸味を感じさせるブレンドです！水出しコーヒーにバッチリ合います！
ビワノコーヒー！新たなブレンドを本日焙煎しました。その名も「BIWANOの風！」浅煎りコーヒーです。これからの季節、熱さに負けずに程よく美味しい酸味を感じさせる爽やかなコーヒーです！水出しコーヒーにもピッタリ！ビワノコーヒーに「新たな風」を巻き起こす『BIWANOの風！』是非、お試し下さい！
ルワンダ・ブルボン（フリーウォッシュド）焙煎しました！フリーウォッシュドは、水洗式の発酵槽処理された豆、または、ハニープロセスで処理されたコーヒー豆を言いますが、豆の状況をみると「ハニープロセス」で処理された事がわかります。ハニーは文字の通り、蜂蜜のような甘さが特徴です。美味しいコーヒーですので、是非お試し下さい！