インフォメーション
ブラジル「樹上完熟」焙煎しました!通常、ナチュラル(非水洗式)は、コーヒー豆が完熟したのち果実を収穫し乾燥させますが、この「樹上完熟」はコーヒー豆を収穫せずに樹上で乾燥させます。ですので、ナチュラルより果肉の旨味がコーヒー豆内部に良くしみわたり「甘み」が強くなります!
是非、甘みのあるコーヒーを味わい下さい!
同時に、エチオピアG1「イルガチェフ/コンガ」焙煎しました!イルガチェフのフルーティーなコーヒーも合わせてお試し下さい!
新たに、タンザニア「エーデルワイス」及びエルサルバドル「パカラマ・ナチュラル」を焙煎しました!パカラマは大粒の豆が特徴です。どちらも、とても美味しいコーヒーですので、是非お試し下さい!
今週末、10/22(土)23(日)青森駅前ワラッセ広場にて、青森コーヒーフェスティバルが開催されビワノコーヒーも参加します!現在、出品の準備を継続しています。今回ドリップコーヒーは、スペシャルブレンド、コクブレンド、他1日目はエチオピアG1ゲイシャ、2日目はエチオピアG1イルガチェフ・チェレチェレを準備しています。もちろん、コーヒーチケットにてご利用できます。(なかなかこの価格では飲むことができないコーヒーです!)
コーヒー豆も多数ご用意しています。焙煎仕立て・高品質のコーヒー豆を低価格にてご提供いたします!
みなさん、応援に来てくださいネ!
お店は、両日「臨時休業」となりますので、宜しくお願い致します。
11月3日(木)より、コーヒー豆及び店内コーヒー/ドリンク等の価格を一部上昇致します。
これまで、コーヒー生豆価格が上昇し続け、特に10月から更に急上昇しております。色々な面にて価格維持の努力をしてまいりましたが、自家焙煎豆を低価格にて提供する当店においては、一部原価割れとなっている状況です。趣旨をご理解の上、ご協力お願い致します。
価格変更(一部例)
1.コーヒー豆(¥480/100g)
スペシャルブレンド/コクブレンド
2.店内ドリップ
コモディティー(¥350)プレミアム(¥400)
3.店内サイフォン
コモディティー(¥450)プレミアム(¥500)