BIWANO 52 Coffee Factory
ビワノコーヒー：自家焙煎

ニカラグア「キータスウエノス農園」焙煎しました！是非、お試し下さい！

2月23日（水）は、通常営業致します。みなさま、お待ちしております！

エルサルバドルSHG「ブラックハニー」焙煎しました！ブラックハニーは、コーヒーチェリーから生豆を取出す段階で、果肉を多くのこしたまま乾燥させます。そうすることで、豆に果肉の甘みを閉じ込めることができます。是非、お試し下さい！

ブログにハニーについて、少々解説しましたのでご確認下さい！

本日、「バレンタインブレンド」焙煎しました！中深煎り（フルシティーロースト）にて仕上げています。ほろ苦くコクが効いたコーヒーとなっています。

チョコレートやチョコレートケーキなどに良く合います！

ビワノコーヒー通信です！

「コーヒーの木の実！」だいぶ色づいています！収穫まであと一歩！

みなさんから、よくお問い合わせいただいた「ヤマゼン/ドリップポット」入荷しました！

とても使いやすく、温度設定もできる優れものです。是非、ご利用を！