BIWANO 52 Coffee Factory
ビワノコーヒー：自家焙煎

当店の焙煎機は、二台共に「フジローヤル」を使用しております。

今回、フジローヤル様のブログに掲載頂きましたので、みなさんご確認下さい！

特集：2021年 ロースター設置レポート（第3回） ++ フジローヤル コーヒーミル・焙煎機 株式会社富士珈機 (fuji-royal.jp)

本日は、「ビワノスイーツ」をご紹介いたします！

コーヒー専門店ですが、コーヒーに合う手作りスイーツもとても人気があります！

今回は「チョコマーブルコーヒーケーキ」と「オリジナル・クグロフ」です！

お土産用に包装してみました！　どうぞ、ご利用下さい！

ビワノコーヒーでは、「コーヒーポット」の貸し出しを行っています。

コーヒーポットに約2.5リットルのコーヒーを淹れ配達を行います。

コーヒーポットは保温力がとても高く、「約7時間」暖かいコーヒーを頂くことができます。

・ポット1本 ⇒ ￥3，000　　・ポット2本 ⇒ ￥5，500

　（テイクアウト用紙コップもお付けいたします）

各種イベントやホームパーティー等にご利用下さい！

ベトナムの宝石「ルビーマウンテン」焙煎しました！このコーヒーは、マニアックな味わいです！是非、挑戦して下さい。また、本日「ガテマラ/ウエウエテナンゴ」も焙煎しています。スッキリした味わいのなかにも、美味しいコクが味わえるコーヒーです。

本日、焙煎した「エチオピア/シャキッソ」すごいです！エチオピア「G1」といえば、フルーティーなコーヒーとなりますが、そのなかでもこの「シャキッソ」オレンジのフレーバーうを兼ねそろえたコーヒーです！ビワノコーヒー焙煎士！久々に美味しいコーヒーに出会えました！是非、オススメです！