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インフォメーション

2022-03-27 17:03:00

JCQAコーヒーインストラクター3級講習会、4月3日(日)、残り3名となりました!ご予約は、お早目に!


2022-03-26 19:52:00

ブラジル「イエローブルボン」焙煎しました!通常、コーヒーの果実は赤色ですが、この品種は完熟状態で黄色となります!

芳醇な酸味と美味しい甘みを兼ねそろえたコーヒーをお楽しみください!


2022-03-23 17:16:00

当店にて栽培している「コーヒーの木」から「コーヒー豆」を収穫しました!

一昨年から、少しずつためています!もう少しで「ビワノコーヒー産」のコーヒー豆を焙煎できそうです。

とても楽しみです!

 

豆収穫.jpg

 

 

 

 


2022-03-23 07:13:00

コーヒー教室、随時受け付けております。雪解けが始まった2月下旬より申し込みが増えていますので、お早目の予約をお願いします。

当店のコーヒー教室の特徴は「少人数」で行うところです。普段からコーヒーについて疑問を持っていることや分からない事を確認頂きながら進めますので、技術や教養を確実にみにつけることができます。

先週は、コーヒー基礎コース、ドリップコース、サイフォンコースを開催しました!

1名様から開催しますので、ホームページまたは電話にて申し込み下さい!

くわしくは、ホームページ「コーヒー教室」をご確認願います!

コーヒー教室1.jpg


2022-03-12 16:06:00

本日、ケニア「ルイス・グランシア」焙煎しました!ケニア独特のお花を思わせる様な香り!最高のコーヒーです!

ケニア.JPG