BIWANO 52 Coffee Factory
ビワノコーヒー：自家焙煎

ビワノコーヒーの業務をご紹介いたします。今回、むつ市「むつの珈琲店」の開店支援を行いました。店舗経営から、焙煎指導まで実施しております。本日は、下北地区にて初の本格焙煎機「フジローヤル　R-101」の納品、設定、試運転を行いました！是非一度、ご訪問下さい。下北地区より、美味しいコーヒーをお届けいたします！

本日、ケニア「ピンクフラミンゴ」焙煎しました！ケニアの酸味、お花やベリー系の独特な酸味をご賞味下さい！

「タンザニア/オルデイアニAA」焙煎しました！タンザニアコーヒーのコクと酸味！是非、味わって下さい！

「AA」とは？タンザニアのコーヒー豆の格付けは、スクリーンサイズ（豆の大きさ）で決まります。大きい豆ほど格付けが上位で高価に取引されます。」

AAは一番上の格付けとなります。ちなみに次の格付けはABです。

本日、青森朝日放送様に取材頂きました！あの、「中村かさね アナウンサー」もいらっしゃいましたヨ！「東北湯けむり紀行」にて放送頂きます。放送日が決定しましたらお知らせいたします！

みなさん、お待たせしました！水出しコーヒー販売開始です！これからの暑い時期、冷蔵庫に冷たい水出しコーヒーはいかがですか？とても美味しく、すっきしした味わいです！